北瓜是什么|世界热推荐
2023-02-13 20:16:34
|
来源：太平洋生活网
(资料图片仅供参考)
有关北瓜是什么这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于北瓜是什么的相关内容。
北瓜是西葫芦，又名印度南瓜、玉瓜、北瓜，葫芦科，南瓜属，一年生蔓性草本植物。人工栽培笋瓜主要以获取嫩瓜和种子为目的。其中嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料，而干种子则可炒食。整个夏天都可以买到，不需去皮，只要简单地去头去尾再切片就能生吃，或蒸熟、烤熟食用，还可切成薄片沾面糊油炸，或加在汤中、煨菜和拉塔图雅（rataouille）里。笋瓜和西葫芦一样，花朵也可以沾面糊油炸来吃。
